黄焖鸡米饭
满大街的鸡米饭让家里两只垂涎欲滴，一起去吃了以后发现，其实就是香菇鸡腿焖饭……
黄焖鸡的做法
步骤1
蔬菜切大块备用
步骤2
琵琶腿洗净切块，倒入料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉拌匀，按摩一会儿，让它们入味儿，放置半小时左右
步骤3
起油锅，中火倒入腌制好的鸡腿块炒至变色盛出
步骤4
另起一锅，中小火，以青椒，胡萝卜，香菇的顺序倒入翻炒断生
步骤5
加入鸡腿块，放一小勺白糖，一大勺老抽，加水没过鸡腿中火加锅盖焖制
步骤6
大约二十分钟左右开盖大火，略收卤汁后可以出锅
步骤7
配一碗米饭