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诗文 番茄柠檬酵素
释义

番茄柠檬酵素

‘酵素’顾名思义,就是进过发酵的营养素。在生物体中,酵素协助生物分解各种物质,进行新陈代谢,酵素储存量越大,人就越健康,相反缺乏酵素,人体就越容易生病,其中番茄酵素还具有防癌抗癌的作用。

番茄柠檬酵素的用料

新鲜番茄 1000g 柠檬 1000g
冰糖 1000g 纯净水 1.6L

番茄柠檬酵素的做法

番茄柠檬酵素的做法图解1

步骤1

做法 1 玻璃瓶用开水烫过风干,刀和案板保持干净干燥。

步骤2

2 番茄和柠檬洗净晾干,切薄片。冰糖打碎。

步骤3

3 在干净干燥的玻璃瓶中放一层番茄一层冰糖,最上面放一层柠檬一层冰糖,盖上盖子放在15至20度的阴凉处。

步骤4

4 前十天最好能每天拧松盖子放放气,把果肉轻轻搅一搅,以便能充分发酵。

步骤5

5 大概五天就做成了。

步骤6

6 滤掉渣后即是酵素,酵素装瓶放冰箱保存,一天饮用两次,美容养颜减肥抗癌的效果极佳

番茄柠檬酵素的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:06:52