红烧排骨土豆
第一次体验豆果美食操作！
红烧排骨土豆的做法
步骤1
排骨切段，冷水下锅抄下，注意要开盖，待水开后坚持一分钟捞出沥干待用；步骤2
小火油烧热，加入适量白砂糖，待产生气泡，将排骨下锅，加入醋、葱姜，大火炒2分钟；
步骤3
加入土豆块，加开水沫过大部分排骨，大火烧开后加盐小火慢炖，至剩下适量汤（依照个人口味），加蒜炒片刻，关火出锅。红烧排骨土豆的烹饪技巧
只要坚持，现在还不晚！