诗文 | 紫薯港式包 |
释义 |
紫薯港式包经常看到各种港式点心、造型特别漂亮。看到喜欢的,就会观察琢磨。这次做的白菜圆葱馅儿包子,下次弄叉烧 紫薯港式包的做法步骤1 和面发面和馅儿,我就不发图了,这是剂子,把两个等量面团都擀成片,然后叠加一起卷成卷,切剂子。步骤2 擀成中间厚四周薄的面饼,包入馅料,小心收口。步骤3 2次发酵后。热水上锅蒸20分钟。步骤4 开动吧,小心烫嘴哦紫薯港式包的烹饪技巧两个面团软硬要一样,不然会影响效果,我这个紫薯面团就有些硬了。 |
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