新鲜鲈鱼一条

新鲜鲈鱼一条的用料

柠檬一个	红色小尖椒 6颗
泰好鱼露	葱、姜末、蒜末

步骤1

准备食材

步骤2

鱼露

步骤3

姜蒜辣椒剁碎+柠檬汁+鱼露+白砂糖，最好尝尝依自己的口味调汁

步骤4

腌制好的鱼加上小葱结沸水上锅先蒸5分钟

步骤5

5分钟过后就均匀的倒上调好的碗汁盖锅蒸上5分钟左右（蒸的时间以鱼的大小为准）还有倒碗汁之前要把葱夹出来

步骤6

这就是成品了

鲈鱼最好提前用料酒、盐、白胡椒粉姜腌制10～15分钟，

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