营养美味宫保鸡丁

这个季节做饭觉得很难做新鲜菜感觉味道不好也不爱下饭呢！所以研究下肉菜啦

宫保鸡丁的用料

步骤1

胡萝卜、芹菜、葱姜蒜等配菜等切丁备用鸡胸肉认真的切成2厘米左右小块，然后放盐、糖、生抽、料酒等抓匀腌制20分钟

步骤2

花生米水洗干净，锅不放油翻炒直至水分没有后在放油翻炒，要小火哦，等到颜色变了听到翻炒时声音

步骤3

热锅放油放鸡丁翻炒这时候也是小火

步骤4

这时候放入干辣椒，喜欢辣的可以多放点

步骤5

再放入其他配菜继续翻炒，直至胡萝卜丁有点软即可。然后加水，水没过菜为准，盖上盖子中火

步骤6

出锅前可以勾芡，不喜欢也可以不勾芡的。出国前倒入花生米即可啦！

步骤7

为了省事直接做了盖浇饭啦配上青菜一起很美味呀

花生米自做的不高兴做也可以外面买熟的啦

随便看

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