豆沙酥
自从上月买了烤箱，就一直学做简单的烘焙，第一次做的豆沙酥很成功哦，把猪油换成了玉米油，一口咬下去层层酥
豆沙酥的做法
步骤1
把水油皮配方和酥皮配方里的材料混合揉成面团（忘了拍揉面，直接上面团），盖上保鲜膜静置20分钟
步骤2
把水油皮和酥皮分成各分成12个小剂子
步骤3
油皮捏成饺子皮那样，把酥皮放上面，像包包子样收口，收口朝下，依次做好
步骤4
擀成牛舌状
步骤5
把牛舌状面皮卷起，再重复一次
步骤6
盖上保鲜膜静置十分钟
步骤7
把静置的12个小牛捏成扁圆，放上豆沙馅收口，收口朝下
步骤8
刷上蛋黄液（我刷了两次）洒上芝麻，入预热好的烤箱180度，20分钟
步骤9
成品出来了
步骤10
好香
步骤11
一口咬下去层层酥