爱上易小焙从豆沙面包开始
自从进入烘焙这一行，我就开始为家人做面包，我们家人最爱吃的是豆沙面包，有时毛毛虫面包，今天我用的是易小焙面包粉做面包。
爱上易小焙从豆沙面包开始的做法
步骤1
除了黄油之外，把易小焙面包粉260克，绵白糖25克，鸡蛋1个，酵母3克，盐3克一同放进面包机，进行揉面20分钟，在放进黄油进去在揉20以后，在进行发酵。
步骤2
把面团分成9份，每份70克，揉圆醒发15分钟。
步骤3
然后把豆沙馅分成9份，每份30克，
步骤4
用手掌把面团压扁包住豆沙馅，
步骤5
用擀面杖把包好的面团擀扁，在用刀子划上十几刀，不要划透，
步骤6
做完之后放在铺上油纸的烤盘上，
步骤7
放进烤箱里发酵70度，60分钟，等面团发酵制两倍，
步骤8
然后在表面上刷上鸡蛋液，放进烤箱进行烘烤，烤箱中层，上下火180度，20分钟。
步骤9
成品出来了，非常好吃呀？