啤香辣鸡爪
没有啥故事，单纯想做来试试。
啤香辣鸡爪的做法
步骤1
鸡爪去掉指甲，切好，洗干净。
步骤2
锅里烧开水，把鸡爪放下去煮一下。（去血腥）
步骤3
捞出来马上过冷水。
步骤4
第二次放水里煮。这样软了，比较入味
步骤5
市场里花了5毛钱买的香料。下油锅爆香
步骤6
把鸡爪放进去炒香
步骤7
放点老抽，炒一下，再把啤酒放进去。
步骤8
等快收汁了，就可以起锅了
步骤9
成品。配上冰冻啤酒