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诗文 银耳莲子羹
释义

银耳莲子羹

突然想补补身体,就心血来潮地做了

银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 莲子 1小把
百合 1小把 红枣 5/6颗
枸杞 1小汤匙 冰糖 1块

银耳莲子羹的做法

步骤1

银耳泡在凉水中30分钟(我是剪碎了泡的,后期不用撕了)

步骤2

莲子泡在凉水中15分钟。我银耳莲子泡的时候忘了拍了
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

百合泡在温水里20分钟(中间换一次水)
银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

红枣清洗干净(我顺便把核去了,用剪刀比较方便)还有枸杞。备用
银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

锅中坐水,放入银耳莲子和百合。大火煮开转小火。40~50分钟左右。
银耳莲子羹的做法图解6

步骤6

放入红枣枸杞继续小火闷半小时
银耳莲子羹的做法图解7

步骤7

半盖锅盖 泡沫越多说明越浓稠
银耳莲子羹的做法图解8

步骤8

完成了!晶莹剔透
银耳莲子羹的做法图解9

步骤9

展示

银耳莲子羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:38:57