诗文 | 银耳莲子羹 |
释义 |
银耳莲子羹突然想补补身体,就心血来潮地做了 银耳莲子羹的做法步骤1 银耳泡在凉水中30分钟(我是剪碎了泡的,后期不用撕了)步骤2 莲子泡在凉水中15分钟。我银耳莲子泡的时候忘了拍了步骤3 百合泡在温水里20分钟(中间换一次水)步骤4 红枣清洗干净(我顺便把核去了,用剪刀比较方便)还有枸杞。备用步骤5 锅中坐水,放入银耳莲子和百合。大火煮开转小火。40~50分钟左右。步骤6 放入红枣枸杞继续小火闷半小时步骤7 半盖锅盖 泡沫越多说明越浓稠步骤8 完成了!晶莹剔透步骤9 展示银耳莲子羹的烹饪技巧 |
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