诗文 | 田园海鲜披萨 |
释义 |
田园海鲜披萨这个饼皮的配方比较薄,可以擀成25公分大小。 田园海鲜披萨的做法步骤1 高筋面粉,糖,盐,牛奶,酵母混合活成面团。放烤箱发酵40分钟。活面的时候水一点点加,及时调整加水的量。步骤2 等面粉发酵时,准备各种配料青椒丝切丝步骤3 胡萝卜切丁,洋葱切丝备用步骤4 海参丸煮熟,切片,备用步骤5 面发酵好后,擀成饼状,边略厚。用叉子叉出孔。步骤6 先在面饼上涂上一层番茄酱,再铺一层马苏里拉芝士,上面铺一层配料步骤7 将各种丁铺上后,再铺一层马苏里拉芝士。可以先烤10分钟,再铺芝士,这样芝士拉丝效果好一些。步骤8 烤箱190度,先烤10分钟,铺上马苏里拉芝士后再烤5分钟。成品。田园海鲜披萨的烹饪技巧这是经过我第三次试验过后重新修改的配方,已经有成果了哈 |
随便看 |
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