手撕牛肉（猪肉）超级简单

手撕牛肉的用料

步骤1

将肉切条，（这个猪肉条，今天两种肉一块做）

步骤2

这是牛肉，把切好的肉放入高压锅里，将所有辅助材料放入，然后开火压熟，大约压20分钟。

步骤3

然后从锅里一一取出，沥干水

步骤4

然后讲它们放入烤盘里，然后烤干，变烤边注意涮油，感觉快好后撒上孜然即可，这一步可以用油炸，炸好在放孜然也可以

步骤5

我喜欢吃软一些的，所有没烤很久，喜欢吃干一些的要烤久些

做好的手撕牛肉有些淡了感觉，然后我刷了烧烤用的酸梅酱在撒上孜然，放入烤箱或微波炉里打几分钟，味道比之前感觉还要好吃

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