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诗文 微辣干煸芸豆
释义

微辣干煸芸豆

芸豆脆嫩,进口感很好,家常小炒,芸豆可以提高人体免疫能力,增强抗病能力,不失为一种好食材

微辣干煸芸豆的用料

芸豆 半斤左右 干红椒 适量
生姜 适量 橄榄油 适量
盐 少许 鸡粉 少许
味精 少许 花椒 少许

微辣干煸芸豆的做法

步骤1

首先芸豆洗净,切成均匀大小的小段,备用

步骤2

油入锅后油温五成左右时,放入切好的红椒丝和生姜丝以及花椒,煸炒出香味后放入芸豆

步骤3

记得不要放水,芸豆一直翻炒,才会有表面纠起且脆嫩的口感

步骤4

待芸豆表面看起来皱起且出香味时,差不多出锅了,起锅前放些鸡粉和味精即可
微辣干煸芸豆的做法图解5

步骤5

熄火装盘即可

微辣干煸芸豆的烹饪技巧

喜欢肉感的童鞋不妨加些肉末,一样美味哦

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更新时间:2025/2/6 4:33:06