诗文 | 傻瓜版蔓越莓饼干制作方法 |
释义 |
傻瓜版蔓越莓饼干制作方法这个蔓越莓饼干的制作方法真的是傻瓜也能做!只要准备好材料然后混合起来! 蔓越莓饼干的做法步骤1 蔓越莓干切碎备用步骤2 60克黄油自然软化,并加入45克糖粉,细砂糖也可以,但是细砂糖很难彻底溶解,烤成的饼干会有明显的洞洞,影响美观步骤3 加入100克糖粉,蔓越莓干,将混合物彻底搅拌均匀,一开始会是图中的粉粒状,没关系,坚持就是胜利V(^_^)V步骤4 当面粉变成这样光滑的面团后就能整形啦!步骤5 将面团移到保鲜膜上,整成这样的长条形(当然其他形状也可以,只要你喜欢),整好后用保鲜膜包起来,放进冰箱冻半小时吧步骤6 冻好后就讲面团取出,切成0.5厘米厚的薄片,均匀摆放在铺好油纸的烤盘上,并将烤箱预热175度,将烤盘放入烤25分钟左右!(因为每个人的烤箱火候都有些小差别,因此温度最好根据自家烤箱自行调节)步骤7 最后,香香脆脆的饼干就完成啦!是不是超级简单呢!蔓越莓饼干的烹饪技巧烤制的最后几分钟一定要时不时观察一下烤箱内饼干的颜色变化,否则很容易变成黑炭的!!! |
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