铁板蛏子
铁板蛏子的做法
步骤1
洗净
步骤2
放入水中焯，放入生姜料酒去腥，等蛏子张开
步骤3
铁板加热放入一小块黄油，把张开后的蛏子码整齐
步骤4
放入姜蒜，盐调味
步骤5
撒上胡萝卜丁和青椒丁
步骤6
最后撒上葱花！