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诗文 莲藕排骨汤
释义

莲藕排骨汤

给咱家那位补身体的

莲藕排骨汤的用料

纤排 400g 莲藕 450g
生姜 10g 料酒 适量
盐 适量 味精 适量
鸡精 适量

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨买回来先清洗干净 除一下水 莲藕去皮洗净切块 锅里放入少许油 加入生姜料酒把排骨炒一下(因为纤排没什么油 料酒可是去腥)加水 烧开后可以放入砂锅中慢慢炖 先大火炖半小时 下入莲藕再大火炖半小时后转小火慢慢煨 待排骨莲藕熟后调入盐味精鸡精即可

莲藕排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:43:54