干笋炒肉

干笋炒肉的用料

五花肉适量，喜欢吃肉可以多发点	干笋适量
盐，老抽适量	青椒、红椒做点缀的，适量

步骤1

五花肉切片，放姜、淀粉、老抽腌制10分钟下锅炒

步骤2

肉炒的差不多放豆瓣一点点白糖炒一下，然后再发笋片再炒一下，加水煮

步骤3

等笋烧的差不多了放青椒红椒，然后放鸡精味精，放点白胡椒粉，起锅装盘OK。注意，不要把水烧干最好有一点汤汁才好吃

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