西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀； 2.烧热锅，放适量的子午油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片，盛出来备用； 3.西红柿切块，烧热锅，放少许植物油，下入西红柿炒，微微出汤汁后加入煎好的鸡蛋； 4.再加入少量的生抽，最后加入适量的白糖和盐，翻炒均匀，盛入碗中即可，可以撒少许细香葱碎点缀。
| 诗文 | 西红柿炒鸡蛋 |
| 释义 |
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1 1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀； 2.烧热锅，放适量的子午油，倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片，盛出来备用； 3.西红柿切块，烧热锅，放少许植物油，下入西红柿炒，微微出汤汁后加入煎好的鸡蛋； 4.再加入少量的生抽，最后加入适量的白糖和盐，翻炒均匀，盛入碗中即可，可以撒少许细香葱碎点缀。西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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