蜂蜜柚子茶
这是我第一次在豆果上面发布自己的成果哇！
其实，我平时做菜一直用豆果的啦！每当家里的食材让我不知所措的时候，就拿出IPad豆果APP,立马呈现出一堆可以参考的菜谱！真是居家必备哇！！！
这回的蜂蜜柚子茶，我已经做了几次，在参考众家的技法后，总结出自己的方式。自己动手的感觉真好！
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
用盐洗去皮上的蜡
步骤2
用普通家用的刮皮刀即可，帮助柚子脱衣啦！服尽量完整些！
步骤3
柚子皮切成细丝，边切，边把切好的放盐水里浸泡，大约30分钟
步骤4
切好后，把柚子肉一块块的掰下来，备用。
步骤5
~这时候，都放进锅里，上面撒好冰糖。 ~我觉得冰糖没必要精确到重量，大家看图，能感觉到大概的量吧？放多一点就不那么苦，这个量，自己掌握。熬制一次以后，就找到感觉了。 ~加水。水别没过所有的食材，即可。
步骤6
熬啊熬，熬啊熬，边熬边搅拌。
步骤7
熬了不到一个小时的时候，柚子肉就都熬碎了。 注意……如果一开始水放的太少，就很容易糊锅，而且，想熬制的更加细腻、烂糊，时间就要长，大概要1个半小时吧，所以水不能太少。
步骤8
很烂糊了吧，我熬制的时间，每次都在1个半小时左右。 放置一边，等凉凉了，再加入蜂蜜。
步骤9
蜂蜜的量，我个人觉得，不会太苦，也不会太甜的，就放这种超市都能买到的450ml瓶装的三分之二的量，即可。搅拌均匀后，放在密封瓶里。在放到冰箱里保存。 ！！！！！记住哦，别嘴馋，放个两三天的再喝，味道才会更好！当然，放得久点儿，就更地道啦！！！