红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
将肉放在凉水锅里。放入料酒 等水大开捞出
步骤2
准备冰糖
步骤3
在锅里加油 放入冰糖 小火 炒
步骤4
等冰糖完全化开。冒黄色泡泡
步骤5
放入排骨烧。颜色上好 加入姜片 翻炒
步骤6
加入热水 咸盐 小火炖
步骤7
收汁。出锅红烧排骨的烹饪技巧
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