爱心苹果派
又到了一年一度的母亲节, 在这爱满天下的日子里, 你希望用怎样的方式来表达对母亲的深深爱意呢? 在我们呱呱落地的那一刻, 母亲所承受的一切让所有的语言变得苍白, 在我们的慢慢成长过程中, 是母亲为我们遮风挡雨, 是母爱为我们赶走孤独和痛苦. 母亲是儿女的守护神, 母爱是我们一生的瑰宝. 母亲是无私的, 母爱是不求回报的. 每年的母亲节给我们提供了一个表达心愿的机会, 表达的方式有很多种, 不一定要给上一大笔钱, 也不一定要买上许多昂贵的礼物, 只要我们有一份孝心, 只要我们拿出行动, 那怕是帮妈妈做做家务也好, 替妈妈捶捶背也罢, 或者只是陪妈妈聊聊家常, 都是儿女报答母爱的最好方式. 我们还可以自己动手, 亲手做个充满爱意的苹果派, 让妈妈从中体会到儿女们的浓浓之情, 感受到其中的丝丝甜蜜. 祝愿天下所有的母亲健康、平安、幸福,愿天天都是母亲节!
爱心苹果派的做法
步骤1
苹果洗净，去皮、籽，切片备用。步骤2
将黄油、淡奶油、白糖放入锅中小火慢慢融化, 然后放入苹果片和适量肉桂粉, 煮开后将玉米淀粉加少许清水调匀后到入锅中, 拌匀煮至粘稠, 馅料就做好了, 晾凉备用.步骤3
案板上撒少许面粉, 把2张飞饼迭在一起, 用擀面杖擀开擀大, 擀成比派盘大的派皮(我用的是8寸的盘), 放入派盘去掉边上多余的部分. 用牙签在派皮上扎些洞，然后松弛一会儿.步骤4
烤箱200度上下火预热后, 将派皮放入下层15分钟.步骤5
取出烤好的派皮, 将苹果片均匀地码在派皮上,把多余的粘稠糖液也均匀地铺入苹果片的间隙中.步骤6
把另1张飞饼也擀薄后切成条状，交叉覆盖于苹果馅上，刷上蛋黄液，放进烤箱中层180度约15分钟即可。