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诗文 泥腌鸭蛋
释义

泥腌鸭蛋

泥腌鸭蛋的用料

泥土 两盆 盐 一斤半
草灰 适量 鸭蛋 一百个

泥腌鸭蛋的做法

泥腌鸭蛋的做法图解1

步骤1

泥土加盐搅拌均匀,加入水搅拌成团
泥腌鸭蛋的做法图解2

步骤2

不要放入太多水,厚厚正好
泥腌鸭蛋的做法图解3

步骤3

鸭蛋提前洗干净,吹干水分
泥腌鸭蛋的做法图解4

步骤4

将泥裹到鸭蛋上,裹好泥的鸭蛋,放到草木灰里裹一下,装到方便袋子里,两个月就可以吃了,放的时间长也不会太咸
泥腌鸭蛋的做法图解5

步骤5

草木灰可以过筛一下,
泥腌鸭蛋的做法图解6

步骤6

这是之前腌制,咸度正好

泥腌鸭蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:16:08