诗文 | 泥腌鸭蛋 |
释义 |
泥腌鸭蛋泥腌鸭蛋的做法步骤1 泥土加盐搅拌均匀,加入水搅拌成团步骤2 不要放入太多水,厚厚正好步骤3 鸭蛋提前洗干净,吹干水分步骤4 将泥裹到鸭蛋上,裹好泥的鸭蛋,放到草木灰里裹一下,装到方便袋子里,两个月就可以吃了,放的时间长也不会太咸步骤5 草木灰可以过筛一下,步骤6 这是之前腌制,咸度正好泥腌鸭蛋的烹饪技巧 |
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