凉拌爽口三丝
过年少不了爽口下酒菜，凉拌菜是个好选择，土豆丝胡萝卜丝海带丝搬在一起，加上麻油一点缀。香味瞬间爆发，小菜一吃小酒一喝，别提多爽！
凉拌爽口三丝的做法
步骤1
土豆切丝、胡萝卜切丝、葱切丝、蒜切末，先把土豆丝开水焯一下，过凉水，再把海带丝开水焯一下，过凉水
步骤2
把三丝放在一起，假葱丝蒜末，把除小红辣椒之外的调料加进来搅拌均匀
步骤3
盛在小碟里，把小红尖椒斜切圈做点缀，爽口的凉拌三丝完成啦凉拌爽口三丝的烹饪技巧
也可以选择自己喜欢的菜丝来拌