炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
土豆削皮切条状！
步骤2
将土豆条放入清水清洗！静置10分钟，洗去多余淀粉！
步骤3
放入锅中煮4分钟！捞起沥干水份！用厨房纸彻底控干水份！
步骤4
盖上保鲜膜！（水份一定要控干，不然上冷冻后会有薄冰片）放入冰箱冷冻室，冻硬随吃随炸！
步骤5
锅内置油，油热倒入土豆！炸熟捞起控干油份！这是成品哈！