土豆种太阳
在人人网上看到一张『不同方法吃土豆』的图，和极其简略的制作方法（就是挖空先蒸后烤上菜啦），我就想把它变成现实。正好昨晚卤牛肉有剩，就放了一点进去。这是做给爸爸妈妈弟弟吃的，正好三个大土豆，挖出的土豆泥可以做土豆焖饭哦！PS:中国移动积分换的烤箱真是小得要命，用了两三次从来没有掌握住火候，大家一起试看看~
土豆种太阳的做法
步骤1
土豆洗净，微波一段8分钟
步骤2
将牛肉片（熟的）、莴笋、肉丸条（当地特色，可换成千叶豆腐等）切丝
步骤3
用筷子戳土豆，可以了就拿菜刀把上端切掉，用勺子挖空。注意别挖破
步骤4
把各种丝放进去。别放多，鸡蛋还要进来呢。提醒大家放盐哦
步骤5
太阳种进来啦！啦啦啦种太阳……放多了蛋清就会四处乱跑。左边是正常的太阳，右边是爆炸的太阳-.-
步骤6
OK~进箱前留影。我忘记放盐了……你也忘了吗？
步骤7
烤箱太小，没有上下火。刚才叫你预热了吗？其实我也不知道预热要干嘛……220度预热15分钟，200度烤12分钟，自己增减。用烤盘在下面接着比较好，我会说我有个鸡蛋滑出来掉到烤盘上了么←_←
步骤8
出炉啦！可以蘸酱油吃哦土豆种太阳的烹饪技巧
1.弄熟土豆最好的伙伴是微波炉。蒸了十几分钟像给土豆洗桑拿一样，筷子都戳不进去。还是微波炉厉害，八分钟煮出好土豆。2.时间利用起来，这个菜就只要二十分钟哦~3.大家可以试试加奶酪条版，我爸妈吃不惯奶酪，没有做。3.鸡蛋要选小的，菜丝不要放太多，不然会鸡蛋就加不进去了。