京酱肉丝
京酱肉丝的做法
步骤1
肉先切片再切细丝。
步骤2
肉里加料酒、花椒面、水淀粉淹l0分钟。步骤3
干豆腐切成正方形，在热水里烫5分钟。步骤4
黄瓜、胡萝卜切细丝。
步骤5
葱白切丝，铺在盘底。
步骤6
炒肉丝。
步骤7
甜面酱一袋我都倒里了，放姜丝，一点盐，味精，要是干再加点水。
步骤8
炒好的肉丝倒在葱丝上。
步骤9
完成，想吃什么自己卷就行了。