东北大饼干「绝对软」

东北大饼干「绝对软」的用料

步骤1

除面粉外，所有材料放在一个容器里，打匀，加入面粉，活成面团，打好的面团会有一点儿沾手，只是有一点儿沾手，要是太沾的话，再加一点儿面

步骤2

在案板上撒一层薄薄的面粉，然后把面团放在上面，擀成1厘米左右的薄片，不能太厚，然后切成长方形，也可以做其他的自己喜欢的形状

步骤3

我用的温度是上火190，下火180，温度要偏高一些，要不然表面容易烤干变硬

一定要有臭粉才行，不能用苏打或者泡打代替

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。