诗文 | 圣诞烤鸡 |
释义 |
圣诞烤鸡圣诞烤鸡,是欧洲必备美味,我们也要吃行融入. 圣诞烤鸡的做法步骤1 将买好的三黄鸡摆在案板上,切除鸡爪、鸡脖子和鸡屁股,晾干备用。步骤2 将备好的果蔬食材切丁,放进容器中,撒上黑胡椒粉腌制10分钟。步骤3 将蚝油、酱油、蜂蜜按照3:1:2的比例调成汁,撒入蒜末备用,步骤4 将调制好的酱汁将三黄鸡腌制30分钟,放置冷藏室备用。步骤5 三十分钟后,将腌制好的鸡肉,拿出来,把腌制好的果蔬丁,塞进的身体里。步骤6 用牙签把鸡屁股封闭好,这样果蔬的味道会完全吃进三黄鸡里。步骤7 把剩余的果蔬丁,撒在锡纸上,放入烤箱托盘,备用。步骤8 将鸡肉放在盛满果蔬的托盘上,用锡纸将三黄鸡的鸡翅和鸡腿包裹好,预防烤糊,步骤9 讲包裹好的三黄鸡,放进烤箱中层,上下火180度烤制45分钟,中途翻个继续烤制,预防一面烤糊。步骤10 大功告成!美翻啦。圣诞烤鸡的烹饪技巧 |
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