茄汁菊花鱼
酸酸甜甜我最爱～这款茄汁菊花鱼老少咸宜……
茄汁菊花鱼的做法
步骤1
罗非鱼剃白肉……
步骤2
这样切片，切到鱼皮处不要切断喔～
步骤3
大概切个六七片的样子，改切丝～看下图
步骤4
切丝时也不能切断鱼皮喔～
步骤5
切好花的鱼用料酒，盐，姜等腌渍入味就裹玉米淀粉～看起来有点菊花的范儿
步骤6
下油锅炸～发型依旧不乱～煎至金黄捞出来装盘
步骤7
热锅内加番茄酱、糖和勾芡～
步骤8
茄汁淋上～酸酸甜甜我们爱～