| 诗文 | 纯手工四味鲜香面包 |
| 释义 |
纯手工四味鲜香面包美食背后的故事:相信大家谁都吃过面包,随着人们的生活水平不断提高,面包的种类,花样也不断的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有没有食欲,同时我在这里也向前辈们学到了很多东西,说实话,我年初才刚刚接触烘焙,做菜还是多了一些,一般的家常菜都还可以,烘焙也是看到前辈们的作品,慢慢地学习,实践,在豆果美食学到的东西太多了,也让我受益匪浅,以后我会每天关注豆果美食的,也感谢豆果美食给了我们这样一个平台,和大家一起学习,成长。我爱豆果。也感谢美的绅士烤箱给大家这样的机会。 四味鲜香面包的做法
步骤1 除黄油以外的所有材料都放进去(慢慢加入牛奶,把面和成片状)
步骤2 充分的揉搓成团。
步骤3 揉成长条
步骤4 返回,再进行揉,摔打,使面更加的劲道,上劲
步骤5 揉一会儿后,醒10分钟
步骤6 把黄油少量,多次的加入面中,再揉
步骤7 最后能抻出薄薄的一层手指摸,也可以不用抻出,继续下一步
步骤8 揉成团后醒40分钟
步骤9 醒发2倍大就成了
步骤10 醒面的时候,准备4种馅料
步骤11 紫署用勺碾成泥,加入椰蓉粉,糖,牛奶拌匀
步骤12 拌成泥状就可以了
步骤13 番茄加入糯米粉调匀
步骤14 芒果取出肉就可以了
步骤15 面醒完后,接着分成5个等量的小剂子
步骤16 面弄成长形,放馅
步骤17 封口捏好
步骤18 口朝下
步骤19 四个都按同样的方法包好,还有一个剂子从底下向上包一下,就好了
步骤20 装入烤盘松弛15分钟左右,同时把烤箱预热一会
步骤21 上面放上两片马苏里拉奶酪,同时外面刷上一层蛋液,这时就可以放入烤箱了
步骤22 各家的烤箱温度不同,就看着办吧,我是100度,烤20分钟。就成这样了
步骤23 切开后就成这样了
步骤24 觉得很有成就感。小小面包有四种口味,好吃。四味鲜香面包的烹饪技巧丝巾温馨提示:里边的原料可以用其他的食品代替,美味,好吃。 |
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