蔓越莓蛋糕

步骤1

1.蛋白蛋黄分离，蛋清用打蛋器打成白色泡沫状（泡沫越细越好）。 2.将面粉，白糖，切细的蔓越莓干倒入蛋白中搅拌均匀。 3.少量食用油倒入1.4升煎炒锅中，热锅。 4.将搅拌均匀的面粉倒入锅中，表面撒上适量蔓越莓干。 5.小火烤致微黄即可。

步骤2

出锅！

步骤3

低温烘焙，有营养。