诗文 | 虾仁西兰花 |
释义 |
虾仁西兰花西兰花、虾仁对宝宝都特别有营养 虾仁西兰花的做法步骤1 西兰花剪小朵洗好过热水备用、葱花切丁蒜切片步骤2 虾仁去虾头虾壳虾线、放淀粉、胡椒粉、盐少许、柠檬水抓匀腌十分钟步骤3 热花生油倒入虾略煎(等油温高了再放入虾、这样虾表面才能一次成型,油温低表皮容易粘了、口感也不好)步骤4 一面变色后翻面再煎步骤5 虾煎七八分熟后放一边、爆香葱蒜步骤6 下西兰花略放一点盐(虾已放盐腌过、不用放太多)翻炒均匀步骤7 装盘虾仁西兰花的烹饪技巧 |
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