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诗文 豆腐肉丸
释义

豆腐肉丸

留学无聊折腾出来的,不过应该有人做过吧。

豆腐肉丸的用料

五花肉肉馅 嫩豆腐,老豆腐亦可
生抽
味精或者鸡精 炸粉或者面包糠
淀粉

豆腐肉丸的做法

豆腐肉丸的做法图解1

步骤1

肉馅儿,豆腐末,各种调料混合,最后裹炸粉下油锅。

豆腐肉丸的烹饪技巧

1.油量一定要大。剩油可以滤出接着炒菜。2.我比较喜欢吃豆腐,所以豆腐的量大了些。3.豆腐的量一定要大于肉馅儿的量。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:34:14