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诗文 开胃麻汁凉面
释义

开胃麻汁凉面

麻汁面,我家老爹在夏天最爱的主食,清凉爽口开胃,我不会告诉你这是老爹一顿的量(^_^)

麻汁凉面的用料

面条(煮熟后) 700g 麻汁酱(芝麻酱) 三勺
凉开水 三勺 生抽 两勺
米醋(白醋) 两勺 盐 1/3勺
蒜 四瓣 黄瓜 一根
熟芝麻 适量

麻汁凉面的做法

开胃麻汁凉面的做法图解1

步骤1

备料
开胃麻汁凉面的做法图解2

步骤2

调麻汁酱,三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺米醋,1/3勺盐,四瓣蒜捣成蒜泥,三勺凉开水搅匀
开胃麻汁凉面的做法图解3

步骤3

煮开水,滴少许油,放入面条,煮熟后捞出过凉
开胃麻汁凉面的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝,面条沥干水分放到容器里,把调好的麻汁酱浇到面条上,放上黄瓜丝,撒上芝麻拌匀即可
开胃麻汁凉面的做法图解5

步骤5

成品

麻汁凉面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 3:11:37