香炸馒头
纯属唠叨：前段时间学业实在繁忙，很多事情都顾不上，做菜就更加是了，现在放大假，后边还有几个COURSE，难得清闲就先做一道炒鸡炒鸡简单的来热热身吧，虽然我目前还是是秉持着做懒人料理的信念。一个cousin问我为什么不做西餐做这个，我当时心想，其实我后面还有两道中餐的才到西餐呢。萌生做这道小吃的念头是在一次饭局上，当时看到上这道菜我还在想有那么多长辈为什么要上这道菜，结果却意外地发现这道菜很受欢迎，后来还加上了一碟，我自己也吃了不少，便想着自己也要做一回来吃。而且这道菜真的是简单到要没朋友了~~
炸馒头的做法
步骤1
油下锅至七成熟；步骤2
放入馒头炸至金黄色，然后上碟；
步骤3
最后蘸上炼乳即可。炸馒头的烹饪技巧
1.速冻馒头要记得解冻； 2.炸时要注意火候，后期要不断翻铲，以免炸焦。