茄汁豆腐
茄汁豆腐的做法
步骤1
豆腐、西红柿 切小块，香葱切碎。步骤2
油烧热，关火，略等片刻，下豆腐，豆腐不会粘锅。用筷子翻豆腐，每面煎黄。
步骤3
下小葱，稍后下西红柿。可略加水稍炖。
步骤4
放盐调味，起锅装盘。
| 诗文 | 茄汁豆腐 |
| 释义 |
茄汁豆腐茄汁豆腐的做法步骤1 豆腐、西红柿 切小块，香葱切碎。步骤2 油烧热，关火，略等片刻，下豆腐，豆腐不会粘锅。用筷子翻豆腐，每面煎黄。
步骤3 下小葱，稍后下西红柿。可略加水稍炖。
步骤4 放盐调味，起锅装盘。茄汁豆腐的烹饪技巧 |
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