| 诗文 | 黄瓜炒豆腐 | 
| 释义 | 黄瓜炒豆腐因为我也是初学,觉得容易掌握不好量,所以把所有的份量量化,希望可以给和我一样从零开始的孩纸们一些帮助 黄瓜炒豆腐的做法  步骤1主料,鸡蛋炒熟备用   步骤2辅料,油(多放),盐,番茄酱,葱,蒜,醋   步骤3待油开放盐,再放入豆腐翻炒至焦黄   步骤4放入葱蒜翻炒   步骤5放入黄瓜翻炒   步骤6放入醋适量   步骤7如果油没了,放入水适量   步骤8放入番茄酱适量,提色 黄瓜炒豆腐的烹饪技巧带花的盘子直径25cm,不带花盘子15cm,锅里放油约直径15cm,勺子长15mm,宽1cm。我家三个人,三个菜吃两顿饭 | 
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