苦瓜炒松仁
话说这松仁啊，富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是MM们良好的美容食品，所以啊，就要多吃啦。
再说，松仁一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对中老年人保健有极大的益处。 所以啊，每天最好吃一点。
没想到，用苦瓜与松仁搭配，口感脆嫩酥香，吃得夫君乐哈哈。。。
苦瓜炒松仁的做法
步骤1
步骤1
食材：苦瓜和松仁。
步骤2
将苦瓜洗净，去瓤，切丝，将苦瓜丝放入锅中，焯烫一会，捞起。
步骤3
将松仁放入炒锅中。
步骤4
煸炒至熟，铲起。
步骤5
原锅倒入适量的橄榄油。
步骤6
放入苦瓜丝，煸炒一下。
步骤7
倒入适量的鱼露。
步骤8
加入适量的鸡粉。
步骤9
煸炒至苦瓜丝断生，即可关火。苦瓜炒松仁的烹饪技巧
煸炒松仁时不用放油，松仁本身富含油脂。