家常菜土豆鸡块

平时下班累了一天不想做复杂得菜，总是随便对付几口，我喜欢吃肉，尤其土豆鸡块，这个是家常版得做法，不复杂，简单又好吃，配晚白米饭，那叫一个爽

家常菜土豆鸡块的用料

鸡肉 500g	土豆 4个
盐、辣椒、鸡精、调料适量

步骤1

鸡肉切块，放少许盐和老抽淹一会，再用淀粉抓抓，放淀粉鸡肉会比较嫩，不会柴

步骤2

土豆扒皮切块放水里洗洗

步骤3

把鸡肉炒半熟，加水，

步骤4

水不要太多，淹过鸡肉就好，水开后煮5分钟放土豆，大火烧5分钟转小火把汁收干，就可以开吃了

步骤5

喜欢重口味得可以放辣椒，不喜欢得可以不放，吃起来肉嫩嫩得，土豆糯糯有辣辣得，很有食欲得一道菜，感觉动手吧

随便看

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