电饭锅版红闷猪脚
自己将就家里有什么就做什么，用白糖和生抽代替了冰糖，味道真是出奇的好
电饭锅版红闷猪脚的做法
步骤1
猪蹄放入锅里，加冷水，姜片，料酒煮沸捞起，冲去血沫。步骤2
锅里放油加入两勺白糖，喜欢甜的可以多放点，炒至糖化，加入猪脚炒至上色 再加生抽，分量大概就是把猪蹄颜色上到红亮就够了 然后加水到盖过猪蹄还多一点，八角，香叶，盐，醋，鸡精，按煮饭键炖一个小时收汁为止，中途最好不要揭盖 ，水放的多可能就多点时间，不过大概就那些时间，很简单动手做做看吧