野菜粑粑

步骤1

野菜洗净，用刀把它切很细（没有锤槽只能切，也是一样），放入盆里，加入糯米粉，适当加点糖，用力搓揉，让它均匀。然后放置一个小时让它发酵。可以多弄点吃不完的可以放冰箱打冻，想吃拿出来煎或者蒸都很美味。

步骤2

个人喜欢油煎：把野菜粑粑搓成一个个小小的丸子，油烧开，放入煎至二面金黄，按压一下成饼状，煎熟。

步骤3

OK了，脆脆香香甜甜。