墨鱼肉片汤
墨鱼肉片汤的做法
步骤1
先把墨鱼在火上烧一下
步骤2
怕烫直接丢上面了…
步骤3
然后泡手里
步骤4
准备肉，切片备用
步骤5
姜切片备用
步骤6
洗墨鱼，去掉里面的骨头
步骤7
去掉眼睛
步骤8
这是眼睛…
步骤9
洗干净后切条备用
步骤10
锅里热油，依次放入姜片、肥肉、墨鱼瘦肉，翻炒一下
步骤11
放一点盐
步骤12
装到高压锅里
步骤13
接适量水
步骤14
我锅子大，接了这么多水
步骤15
然后开火炖啦！上气之后10分钟转小火，慢慢炖，炖个10-20分钟都是可以的，只要保证锅子里还有水就行！忘了拍成品图…囧…