抹茶蜜豆瑞士卷
抹茶蜜豆瑞士卷的做法
步骤1
蛋清蛋白分别加入砂糖打发
步骤2
蛋黄部分筛入低筋面粉和抹茶粉，加入色拉油拌匀
步骤3
将蛋白部分加入蛋黄部分拌匀，倒入铺好的油纸上。一百五十度烤二十分钟。打发奶油抹平，撒上蜜豆卷起，凉后切开。