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诗文 香辣虾
释义

香辣虾

因为我是江西人,本身比较喜欢吃辣,刚开始来沿海地区生活时大家都是煮好蘸着吃!有点吃不惯,自己就想法改良成这样!

香辣虾的用料

明虾 一斤 青椒 两根
红椒 两根 青葱 三根
盐 适量 糖 适量
料酒 少许 鸡精 适量
调和油 适量 姜 适量
蒜 适量

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

虾洗干净去虾线和虾须,锅热下油,油烧至七八分热就下姜蒜爆香,下虾翻炒至虾开始变红再一边下料酒一边翻炒,再下辣椒、盐、糖、鸡精翻炒,快熟的时候下葱段,翻炒起锅!

香辣虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:21:21