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诗文 蒸蛋羹
释义

蒸蛋羹

3岁的UU大人不好好吃饭就睡午觉了,今天因为骂了她是哭着睡着的,为娘的心疼愧疚的给她做个下午茶蒸蛋羹

蒸蛋羹#UU下午茶#的用料

鸡蛋 1只 温水 鸡蛋液的2.5倍
盐 少许 蘑菇 1枚
瘦肉丁 少许 秋葵 1只
麻油 4-5滴

蒸蛋羹#UU下午茶#的做法

蒸蛋羹#UU下午茶#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加盐、温水搅拌均匀
蒸蛋羹#UU下午茶#的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜入蒸锅大火烧开后蒸三分钟
蒸蛋羹#UU下午茶#的做法图解3

步骤3

将蘑菇秋葵切片,肉丁是中午菜里的所以是熟的
蒸蛋羹#UU下午茶#的做法图解4

步骤4

蒸锅三分钟后改小火并将前面的配料均放入,五分钟后关火取出滴入麻油,大功告成

蒸蛋羹#UU下午茶#的烹饪技巧

一定是温水

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更新时间:2024/12/26 1:15:56