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诗文 虾仁蛋炒饭
释义

虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的用料

虾仁 半斤 鸡蛋 两个
青豆 三两 小青椒 一个
葱花 少量 蚝油 少量
味精 少量 盐 少量

虾仁蛋炒饭的做法

步骤1

虾去壳洗净,青豆洗净,切好葱花/小青椒备用

步骤2

把小青椒下锅爆香。再依次倒入青豆,虾仁大伙翻炒,五分钟后把米饭倒入,大概翻炒30秒

步骤3

然后打两个鸡蛋放碗里搅拌,浇下去盖住米饭,然后中火翻炒二分钟,最后加适量蚝油,味精,盐巴翻炒后撒上葱花,就搞定了。

虾仁蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:44:29