土豆饼
对于一个吃货来说，自己想吃啥自己能做，才是最重要的
土豆饼的做法
步骤1
土豆去皮，放锅里蒸10-15分钟，取出放凉，碾碎
步骤2
加入鸡蛋，充分搅匀
步骤3
将准备好的烤肠和香葱切丁，具体用量根据个人口味
步骤4
将土豆泥中加入切好的香葱和烤肠丁，加两到三勺面粉，充分搅拌
步骤5
最终能达到土豆泥沾手的效果（PS：面粉可以一点一点慢慢加，面粉太少土豆泥粘性不够，油一炸会散，面粉太多土豆饼口感不好）
步骤6
做锅上油，油温不能太高，以放一点点土豆泥起泡为宜，中火定形后大火把表皮炸成金黄，即可出锅