五花肉煸菜花
五花肉煸菜花的做法
步骤1
菜花洗净，清水里加盐泡30分钟。
步骤2
五花肉去皮，切薄片
步骤3
红辣椒两个切碎
步骤4
青蒜切碎，蒜头和蒜叶子分开。
步骤5
姜蒜切碎
步骤6
烧一锅水
步骤7
水开后下菜花焯两分钟。
步骤8
锅里热油
步骤9
然后下姜蒜
步骤10
爆香之后加入五花肉煸炒
步骤11
然后加一勺豆瓣酱
步骤12
翻炒均匀
步骤13
加入菜花继续炒炒
步骤14
接着加入青蒜头和辣椒继续翻炒
步骤15
最后快起锅时加入青蒜叶子。
步骤16
最后加盐和一小勺白糖调味即了。
步骤17
一气呵成，美味诞生。