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诗文 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
释义

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

只要是做蒸菜,第一想到的就是海鲜类的了,做法既简单,又能保留食材的原汁原味~

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 5只 粉丝 50g
料酒 1汤匙 生抽 1汤匙
蚝油 1茶匙 姜 3g
蒜 3瓣

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水泡软
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解2

步骤2

用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解3

步骤3

用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解4

步骤4

将泡软的粉丝摆入盘中
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解5

步骤5

将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解6

步骤6

蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解7

步骤7

淋入鲍鱼粉丝碗中
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解8

步骤8

摆入微波蒸宝中
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解9

步骤9

盖上盖子,放入微波炉
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解10

步骤10

高火,10分钟左右
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼#美的聪明火微波炉#的做法图解11

步骤11

将蒸好的鲍鱼取出,即可食用

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 1:11:33