诗文 | 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 |
释义 |
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼只要是做蒸菜,第一想到的就是海鲜类的了,做法既简单,又能保留食材的原汁原味~ 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤1 粉丝提前用温水泡软步骤2 用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净步骤3 用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,在鲍鱼肉上划一些花刀,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用步骤4 将泡软的粉丝摆入盘中步骤5 将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上摆入粉丝碗中步骤6 蒜蓉和姜蓉摆入碗中,倒入料酒、生抽、蚝油,调成酱汁步骤7 淋入鲍鱼粉丝碗中步骤8 摆入微波蒸宝中步骤9 盖上盖子,放入微波炉步骤10 高火,10分钟左右步骤11 将蒸好的鲍鱼取出,即可食用蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧 |
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