生爆盐煎肉
生爆盐煎肉本来应该是搭配蒜苗合炒的，但是今天去菜市场没有看见蒜苗，就用了家里的豇豆，还是挺好吃的，适合下饭 ，而且步骤简单很易操作
生爆盐煎肉的做法
步骤1
肥瘦相间的肉切片，豇豆切长段
步骤2
锅里烧开少量开水，豇豆下锅烫一下捞起，豇豆上微微撒点盐
步骤3
坐锅放一点玉米油烧热，放肉片煸炒至肉片卷曲肥肉出油，放入豆豉 豆瓣酱
步骤4
淋入适量酱油铲匀，把豇豆倒进去
步骤5
炒到豇豆表皮起皱，尝尝熟了就可以出锅了
步骤6
豇豆放进去和肉片合炒的时候就不要再放盐啦，不然会咸的